niedziela, 23 marca 2014

Pomarańczowo-czekoladowe pancakes


Jutro poniedziałek. Po leniwym weekendzie, znów szkoła/praca/studia i bla bla. Znowu: byle do piątku. 

♥ Pankejki (całą rodziną darzymy ogromniastą miłością) to najlepszy pomysł na śniadanie. Rodzinne, jednoosobowe, dla pary, dla każdego. Małego, dużego. Każdy ma swoje ulubione. Z ulubionymi dodatkami, wytrawne lub na słodko. A jakie my kochamy? Zdecydowanie na słodko:) Mama klasyczne, a ja i tato -wszystkie: z bananem, serkiem, marchewką, jabłkiem, kokosem lub wszystkim innym co nie ucieka. 

Te nasze niedzielne są wyjątkowe. Bo jemy je zawsze razem. Przy kubku kawy lub herbaty, albo ze szklanką soku. I tak było wczoraj. Sok nie tylko był dodatkiem do pancakes, ale również ich składnikiem. Jak? A no tak, że robiłam pankejki z sokiem pomarańczowym. Tym 100% Tymbarka. Dlaczego akurat z nim? Bo jest pyszny i faktycznie jest SOKIEM, a nie jest kolejną "napojo-soko-podobno wodą o smaku pomarańczowym". 

Więc have a nice day!

Składniki na 2 porcje (1 porcja-6 placuszków):

1,5 szkl. mąki pełnoziarnistej
150 g jogurtu naturalnego
1/2 szkl. soku pomarańczowego 100% Tymbark
1 jajko
1 łyżeczka kakao
1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (można pominąć, ale dzięki kawie jest intensywniejszy smak)
Skórka z pomarańczy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru pudru

Przygotowanie:
Jajko rozbełtać. Połączyć ze wszystkimi składnikami i odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce (jeśli nie mamy czasu, można to pominąć, ale gdy "odstoją" swoje są troszkę puszystsze). Smażymy na patelni do naleśników lub natłuszczonej zwykłej. Świetnie smakują z bitą śmietaną (ja niestety nie miałam, więc lekko spieniłam mleko z cukrem pudrem) polane czekoladą i posypane skórką z pomarańczy. No i w duecie ze szklanką soku :)




Pomarańczowo-czekoladowe pancakes












Śniadanie TYMBARK



Naleśniki wiosenne FIT

7 komentarzy:

  1. Prezentują się super i na pewno są bardzo smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  2. zaczynać dzień tak świetny placuszkami pewnie nie jedna osoba by chciała :) najlepsze połączenie pomarańczy oraz kakao!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja osobiscie srednio lubie polaczenie czekolada + pomarancza, ale te kakaowe pancakes sa pyszne:) ja bym z checia porobila komus innemu niz moi rodzice sniadania:)

      Usuń
  3. Jakież one piękne! Śliczne, przejrzyste zdjęcia prezentujące jedno z moich ulubionych połączeń: czekolada-pomarańcz, w dodatku skrytych w delikatnych pancakes. Poproszę porcję, tu i teraz ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam! Z chęcią zrobię dla Ciebie :)

      Usuń
  4. Próbowałaś zamienić sok na ten wyciśnięty prosto z pomarańczy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, są jeszcze lepsze i zdrowsze :)

      Usuń