środa, 18 listopada 2015

Babeczki owsiane z polewą czekoladową



Wracam, odchodze, wracam.
Listopad najgorszym miesiącem roku - potwierdzone.
A na poprawę humoru co? Tu czekoladka, tam czekoladka, tu cukierek, tam cukierek.
A dupa rośnie.
Niech rośnie.
Co mi tam.
Ale zdrowie cierpi. Samopoczucie też.
Więc czas umilam sobie od kilku dni.. obłędnymi babeczkami.
Tak, samochwała w kącie stała, ale naprawdę są pyyyyszotką dla podniebienia.
DO KUCHNI, MIGIEM!

1 babeczka bez polewy ma:
Kalorie: 88kcal
Węglowodany: 12,6
Białko: 3,6
Tłuszcze: 2,1

1 babeczka z polewą ma:
Kalorie: 114kcal
Węglowodany: 14,3
Białko: 4,3
Tłuszcze: 4



Składniki na 10 babeczek:
200g mąki owsianej
1 jajko
150g jogurtu naturalnego
1/2 łyżki stewii
1 łyżka karobu
1 łyżka kakao
1 łyżka oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa:
15g masła
15g kakao
1 łyżka słodzidła (np. stewii)
100 ml mleka
1 kostka czekolady (mlecznej/gorzkiej/oreo)
+ cukier trzcinowy
Przygotowanie:
Składniki na babeczki wymieszać. Do metalowej formy włożyć papierowe kokilki. Nałożyć masę i piec ok. 30 min. 180 stopniach. W małym rondelku podgrzać masło, kakao, słodzidło i mleko z kostką czekolady. Gdy masa będzie gładka i lekko gęsta polewę przekładamy na babeczki. Calość posypujemy cukrem trzcinowym. 




Jesienne słodkości!

8 komentarzy:

  1. ten cukier trzcinowy na górze wygląda jak złoto'taka babeczka nie ma jeszcze tak znowu dużo kalorii... ale kto porafi zjeść jedną.. ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lepiej jeść kilka co mają 80 niż kilka z ponad 100, nawet zdarzają się takie co mają prawie 200 :D

      Usuń
  2. Jakie piękne, smakowicie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie kuś! Choć chyba najwyższa pora porzucić klasyczne muffinki na rzecz czegoś zdrowszego :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, wyglądają smakowicie :)
    Ja nie mam czasu nawet na podjadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają obłędnie! Jak okraszone złotem! <3

    OdpowiedzUsuń