środa, 5 października 2016

3-składnikowe ciasteczka kokosowe do porannej kawy


Najszybsze i najprostsze z możliwych ciasteczek. Są zwarte, miękkie, lekko wilgotne. 
Idealne do porannej kawy. Zrobisz je w mniej niż 5 minut. Wsadzisz do piekarnika na 15 (w między czasie kawka lekko ostygnie) i zdrowa przekąska gotowa.. A teraz w te jesienne poranki musimy sobie umilać czas.. na przykład słodyczami :)

Składniki:
10 łyżek wiórków kokosowych
3 jajka
3 łyżki cukru brązowego (u mnie waniliowy)

Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywno. 
Dodajemy żółtka i stopniowo wiórki kokosowe z cukrem brązowym.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
Nakładamy łyżką masę na ciasteczka.
Pieczemy ok. 15 min. (do zarumienienia) w 170 stopniach.








2 komentarze: