NAJPROSTSZY I NAJLEPSZY SPOSÓB NA OCZYSZCZENIE ORGANIZMU/DETOKS

NAJPROSTSZY I NAJLEPSZY SPOSÓB NA OCZYSZCZENIE ORGANIZMU/DETOKS



Przyszalałaś na urodzinach? Święta zmieniły Cię w "kulkę"? A może po prostu ciężko Ci na żołądku, brakuje Ci energii, a cera nie jest już tak promienna jak kiedyś?

Zacznijmy od małych kroków. Diety cud, jednodniowe głodówki nie mają sensu. Dlatego warto postawić na proste, ale jakże skuteczne rozwiązania. Jednym z nich jest SZKLANKA WODY Z CYTRYNĄ NA CZCZO. 

Woda z cytryną to idealny napój na powitanie nowego dnia. 
Pomaga oczyścić organizm, wspomaga metabolizm i trawienie dzięki czemu wspomaga odchudzanie i detoksykację organizmu. 
Ułatwia pracę jelitom i pomaga przy problemach z zaparciami. 
Pijąc wodę z cytryną przed posiłkiem zapewnia uczucie sytości po nim - a to wszystko za sprawą zawartego w niej błonnika. 

Jest dobrym źródłem witaminy C, podobnie jak inne owoce cytrusowe. 
Zawiera śladowe ilości witaminy A i żelaza oraz potasu. 
Woda z sokiem cytrynowym wspomaga również układ odpornościowy i stanowi skuteczną barierę dla wirusów i bakterii. 
Cytryna zawiera sporą ilość przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed atakiem groźnych chorób, w tym również nowotworów.

Dzięki kwasowi cytrynowemu zawartemu w cytrynie zmniejszamy ryzyko na powstanie kamieni nerkowych. Niektóre badania wykazują, że cytryna wręcz je likwiduje.

Dodatkowo szklanka wody z cytryną z rana pobudza nasz organizm do pracy, a mózg do myślenia. 
Likwiduje uczucie senności.

Woda z cytryną wspomaga wątrobę oczyszczając ją z toksyn i odkwasza organizm. 

Cytryna pomaga przywrócić równowagę pH w organizmie, a co za tym idzie, uniknąć wielu chorób i dolegliwości związanych z wolnymi rodnikami.

Dodatkowo pamiętaj o wodzie w ciągu dnia. Pij ok. 2l dziennie - to minimum! 
Pamiętaj, że w większości składamy się z wody i musimy ją dostarczać stale organizmowi.



Składniki: 
1 szkl. przefiltrowanej wody (najlepiej przez filtr wzbogacony magnezem)
1/2 cytryny 

Przygotowanie:
Wykonanie jest bardzo proste :)
Szklankę przefiltrowanej wody lekko podgrzewamy (tak aby była letnia). 
Wyciskamy sok i dodajemy do wody.
Dodatkowo możemy dodać miodu, mięty, ogórka lub cynamonu, który dodatkowo pobudzi metabolizm. 

Ja używam dzbanka aquaphor i serdecznie go polecam! Dodatkowo zawsze używam filtra z dodatkiem magnezu.




Rozgrzewająca zupa wspomagająca odchudzanie

Rozgrzewająca zupa wspomagająca odchudzanie




Przepis na oczyszczającą zupę jaglaną robi OGROMNĄ FURORĘ! 
Dlatego myślałam, kombinowałam i mam dla Was kolejny przepis na oczyszczający organizm wspomagający odchudzanie. Możemy zupkę traktować jako osobny posiłek, jest niezwykle sycąca, zdrowa i aromatyczna. Dzięki odpowiednim składnikom pobudza metabolizm do pracy, wspomaga trawienie, dzięki pietruszce działa detoksykacyjne i jest jak miotełka dla naszych jelit. Bogata w błonnik, witaminy i substancje mineralne. 

Jedząc zupkę codziennie przez tydzień lub dwa na obiad na pewno oczyścimy organizm i przygotujemy go do zmian związanych ze zmianą złych nawyków żywieniowych na zdrowe.  


Składniki na zupę ok 1,5-2 litry:
1 filet z kurczaka pojedynczy 
1/2 kalafiora 
1/2 papryki
1 mała pietruszka 
Kawałeczek selera 
2 średnie marchewki 
Zielona pietruszka 
ok. 1/2 woreczka ryżu lub 4-5 łyżek sypki 
Sól himalajska
Pieprz ziołowy 
Curry 
Kurkuma
Chilli
Odrobina gałki muszkatołowej 
Kilka kropel oleju tłoczonego na zimno

Przygotowanie:
 Filet z kurczaka kroimy w paski i wrzucamy do wody. Gotujemy i po chwili od zagotowania dodajemy różyczki kalafiora. Marchewkę, selera i pietruszkę ścieramy na tarku o grubych oczkach. Dodajemy do zupy wraz z ryżem. Gotujemy ok. 10-15 min i doprawiamy do smaku w/w przyprawami według własnego uznania.  Najlepiej jak najmniej soli, jak najwięcej reszty :) 
Do podania dajemy pietruszkę oraz kilka kropel oleju, aby witaminy i minerały się wchłonęły.






Grzyby i warzywa jesienne. Edycja 3.
Curry z ciecierzycy  | wegański obiad |

Curry z ciecierzycy | wegański obiad |




Pyszna, wegańska propozycja na obiad! 
Zdrowe curry z ciecierzycy z ryżem... Dużo przypraw, masa aromatu i pełny żołądek.
Uwielbiam takie dania... są sycące i bardzo zdrowe. Idealne dla każdego. Dodatkowo wnosi do naszego menu troszkę azjatyckich smaków.


Składniki na 2 porcje:
300 g ugotowanej ciecierzycy
2 łyżki przyprawy curry
1 mały ząbek czosnku
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/3 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżka kurkumy
1 szkl. pokrojonych pomidorów z puszki lub posiekanych pomidorów
1 łyżeczka startego imbiru
100 g mleczka kokosowego lub śmietany
2 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie:
Starty imbir i czosnek podsmażamy na oleju w garnku. 
Dodajemy cynamon, kurkumę, przyprawę curry, paprykę ostrą i paprykę słodką. 
Dodajemy posiekane pomidory i podsmażamy razem z przyprawami. 
Dodajemy ciecierzycę i gotujemy ok. 30 min.
Dodajemy mleczko kokosowe lub śmietanę.
Podajemy z ryżem obtoczonym w przyprawie curry.




Zdrowe brownie z masłem orzechowym i precelkami | bezglutenowe, bez cukru i laktozy |

Zdrowe brownie z masłem orzechowym i precelkami | bezglutenowe, bez cukru i laktozy |



Legalne brownie? No prawie :) Zawsze można pominąć precelki, ale w sumie po co? Dodają chrupkości, a kilka "złych" kalorii nam nie zaszkodzi od czasu do czasu.
Mocno czekoladowe, za to bez glutenu, laktozy i cukru (w wersji bezglutenowej pominąć precelki lub zamienić na np. orzechy). 

Składniki:
150 g czekolady gorzkiej min. 70%
130 g oleju kokosowego
130 g mieszanki mąk bezglutenowych/ryżowej/kukurydzianej/ziemniaczanej
1 jajko
Szczypta soli
2/3 szkl. ksylitolu/cukru kokosowego
2 duże łyżki masła orzechowego
Precle lub orzechy 

Przygotowanie:
Czekoladę rozpuszczamy z olejem kokosowym. Jajko miksujemy z cukrem/ksylitolem.
Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i ponownie miksujemy. 
Wsypujemy mąki i sól. Miksujemy. 
Blaszkę kwadratową lub prostokątną (małą) smarujemy olejem kokosowym i wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy masę czekoladową. Rozsmarowujemy masło orzechowe i dekorujemy preclami lub orzechami. Pieczemy ok. 30 min. w 160 stopniach. 




Kotlety jajeczne

Kotlety jajeczne



Wersja odnowiona przepisu na kotlety jajeczne. Idealne na wegetariański obiad. Pełne białka i zdrowych węglowodanów z bułki tartej/otrębów. Komu, komu? 

Składniki na placuszki jajeczne (ok. 10 małych kotlecików) :
5 jajek (4 ugotować, jedno zostawić w spokoju :>)
1/2 szkl. bułki tartej (ja dałam trochę bułki tartej razowej, trochę otrębów)
2 łyżki mleka
Przyprawy (u mnie tylko pieprz i sól)
Natka pietruszki lub szczypiorek
Olej do smażenia

Przygotowanie:
Jajka ugotowane po obraniu i ostudzeniu rozdrobnić widelcem lub zetrzeć na tarce. Dodać mleko, surowe jajko i bułkę tartą (trochę zostawić do obtoczenia). Dodać pokrojoną pietruszkę lub szczypior i przyprawy, wymieszać. Formować małe placuszki i obtoczyć w bułce. Smażyć na małym ogniu. 



Copyright © 2014 Czarna wisienka , Blogger