Rozgrzewająca zupa wspomagająca odchudzanie




Przepis na oczyszczającą zupę jaglaną robi OGROMNĄ FURORĘ! 
Dlatego myślałam, kombinowałam i mam dla Was kolejny przepis na oczyszczający organizm wspomagający odchudzanie. Możemy zupkę traktować jako osobny posiłek, jest niezwykle sycąca, zdrowa i aromatyczna. Dzięki odpowiednim składnikom pobudza metabolizm do pracy, wspomaga trawienie, dzięki pietruszce działa detoksykacyjne i jest jak miotełka dla naszych jelit. Bogata w błonnik, witaminy i substancje mineralne. 

Jedząc zupkę codziennie przez tydzień lub dwa na obiad na pewno oczyścimy organizm i przygotujemy go do zmian związanych ze zmianą złych nawyków żywieniowych na zdrowe.  


Składniki na zupę ok 1,5-2 litry:
1 filet z kurczaka pojedynczy 
1/2 kalafiora 
1/2 papryki
1 mała pietruszka 
Kawałeczek selera 
2 średnie marchewki 
Zielona pietruszka 
ok. 1/2 woreczka ryżu lub 4-5 łyżek sypki 
Sól himalajska
Pieprz ziołowy 
Curry 
Kurkuma
Chilli
Odrobina gałki muszkatołowej 
Kilka kropel oleju tłoczonego na zimno

Przygotowanie:
 Filet z kurczaka kroimy w paski i wrzucamy do wody. Gotujemy i po chwili od zagotowania dodajemy różyczki kalafiora. Marchewkę, selera i pietruszkę ścieramy na tarku o grubych oczkach. Dodajemy do zupy wraz z ryżem. Gotujemy ok. 10-15 min i doprawiamy do smaku w/w przyprawami według własnego uznania.  Najlepiej jak najmniej soli, jak najwięcej reszty :) 
Do podania dajemy pietruszkę oraz kilka kropel oleju, aby witaminy i minerały się wchłonęły.






Grzyby i warzywa jesienne. Edycja 3.

4 komentarze:

  1. Uwielbiam zupy i coś czuje, że ta będzie moją ulubioną na czas zimy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. czegoś tu nie rozumiem :( piszesz o zupie jaglanej a w przepisie podajesz ryż (?)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W przepisie podlinkowany jest wpis do zupy jaglanej, ta takową nie jest, wspomniałam tylko, że tamta robi furorę więc stworzyłam kolejną :)

      Usuń

Copyright © 2014 Czarna wisienka , Blogger