Cynamonowe babeczki choinki




Zdrowe, dietetyczne babeczki na święta w kształcie lekko koślawych choinek. 
Nie mam talentu cukierniczego, ale razem z moim M. STARALIŚMY SIĘ, żeby wyglądały OK :)
Nie zawierają cukru, są pełne błonnika i bez laktozy. 

Składniki na 12 babeczek:
Babeczki:
6 łyżek mąki pełnoziarnistej
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek ksylitolu/cukru kokosowego/cukru trzcinowego lub 2 łyżki stewii
Garść pokruszonych orzechów 
1 jajko
350ml mleka roślinnego lub bez laktozy
1 łyżeczka cynamonu

Krem:
1 budyń jaglany lub zwykły
50 g masła
3 łyżki cukru pudru lub 2 łyżki stewi w proszku
Zielony (lub spirulina, matcha lub sok ze szpinaku)

Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy. Przekładamy do silikonowych foremek na muffiny i pieczemy ok. 25 min. w 180 stopniach.

Masło w temp. pokojowej ucieramy z cukrem pudrem/stewią na puszystą masę.
Budyń gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy i dodajemy do masy wraz z barwnikiem. Miksujemy na krem. Chłodzimy ok. 20 min w lodówce. Dekorujemy babeczki. Dodatkowo możemy posypać wiórkami kokosowymi, śnieżynkami, suszonymi owocami.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Czarna wisienka , Blogger