Prosty i zdrowy sernik na zimno


Doskonale wiecie, że ostatnio całkowicie stawiam na prostotę. 
Upały nie pozwalają odpalić piekarnika, a ochota na coś dobrego zawsze jest...
Więc ratować się trzeba FIT sernikiem na zimno, oczywiście bez pieczenia. 
Bez cukru, a jeżeli użyjecie biszkoptów bezglutenowych to i bez glutenu. 

Składniki:
 1 kg twarogu sernikowego (tego z wiaderka)
Dwie duże garście biszkoptów bez cukru
3 łyżki żelatyny
1/2 szkl. mleka
3 łyżki śmietany 18% 
1 szkl. erytrolu

Opcjonalnie:
Barwnik spożywczy, niebieska spirulina - do niedzieli (19.08.18r. macie -10% na cały asortyment na hasło "czarna10"

Przygotowanie:
Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i układamy biszkopty. 
Twaróg, śmietanę i erytrol przekładamy do miski. 
Mleko gotujemy i rozpuszczamy w nim żelatynę. Dodajemy kilka łyżek sera i energicznie mieszamy. Przelewamy do miski i łączymy wszystkie składniki, oraz opcjonalnie dodajemy barwnik/matchę/spirulinę. Przelewamy masę do tortownicy i chłodzimy w lodówce do momentu aż sernik stężeje. 



1 komentarz:

  1. Wygląda tak smakowicie,że schrupałabym go w całości :D
    Pozdrawiam ♥

    https://xgabisxworlds.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Czarna Wisienka , Blogger